

Philosophie
Les Ivrognes Raffinés, ce sont les producteurs et les clients pros qui revendiquent sans sourciller un lever de coude distingué à toute heure de la journée ; mais ce sont aussi et surtout des Ambassadeurs du bon goût en quête permanente d'excellence, qui cherchent à innover et faire saliver tout assoiffé étonnement égaré.

À propos
MATTHIEU DUTREUIL
Mon amour pour le vin n'avait rien d'évident. Je suis né à Paris, loin des vignes. Ma première approche avec le vin a été Montmartre... Pour vous dire à quel point j'étais mal parti dans la sphère du raisin fermenté !
Mes études m'ont ouvert le champ des possibles. J'ai attrapé ce délicieux virus à l'ESSEC, où j'ai été Président de l'association d'œnologie ELYXIR. J'ai même eu le bonheur de créer un concours international de dégustation à l'aveugle, au Château de Chambord : l'Essec Vintage Tasting. Je suis passé du jour au lendemain d'une méconnaissance totale à une passion dévorante et enivrante pour le vin.
Plusieurs belles expériences dans le monde du vin ont jalonné mon passé avant de créer les Ivrognes Raffinés : Dom Pérignon - LVMH au service marketing, Celliers d'Asie en tant que Retail Manager au Vietnam, le ministère de l'agriculture argentin pour lequel j'ai fait des missions de vente et de communication en Colombie,...
J'ai toujours aimé le bon et le beau. J'ai toujours aimé étancher ma soif de découvertes, nourrir ma curiosité et partager mes ressentis.
Le vin est un produit noble de la terre qui reflète notre culture, ce que nous sommes. Le vin n'est pas un simple breuvage, c'est un vecteur d'émotion.
Je sélectionne des vignerons et des distillateurs qui sont de véritables esthètes : ils façonnent une oeuvre à leur image et tirent parti du meilleur de leur terroir.
Je veux défendre cette vision d'un épicurisme assumé et spontané, à vos côtés.











